Цена снижена! Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье. Увеличить

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.

07142013

Новый товар

Непереносимость глютена - диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов,

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
11,63 €

-45%

Цена без скидки:
21,15 €

Характеристики

Автор Ася Мотина
Серия Кулинария. Домашний хлеб
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2023
ISBN 978-5-04-171171-9
Страниц 168
Формат 22x16.5x1.4 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Непереносимость глютена - диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге 'Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье'. Когда Асе поставили диагноз 'целиакия', ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки.

В ее книге вы:
- узнаете все о работе с безглютеновым хлебом,
- разберетесь в различных видах муки и крахмала, которые используют в безглютеновой выпечке, а также изучите особенности закваски и дрожжевой опары,
- сможете приготовить хлеб с печеным чесноком и с...
Вам может быть интересно: