Цена снижена! Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров Увеличить

Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров

07147717

Новый товар

Эклеры по-королевски? Именно так!

В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
15,18 €

-50%

Цена без скидки:
30,35 €

Характеристики

Автор Саба Джанджгава
Серия Кулинария. Готовит шеф
Переплет твердый
Язык издания румынский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2025
ISBN 978-5-04-106077-0
Страниц 112
Формат 24x18.5x1.2 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные фото
Редактор Панфилова Марина Геннадьевна

Описание

Эклеры по-королевски? Именно так!

В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.

Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?

Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?

Попробуйте их все!

Вам может быть интересно: