Нет товаров
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
-
13,40 € 26,80 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейВозможность научиться у тех, кто уже добился успеха в ресторанном бизнесе. Узнаете, как создать место, в которое будут возвращаться. Практические
13,40 € 26,80 € -50%Цена снижена! -
40,68 € 81,35 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейИзлагаются основы формирования механизма бизнес-администрирования операционными процессами гостиничного предприятия. Рассмотрены примеры использования
40,68 € 81,35 € -50%Цена снижена! -
17,98 € 35,95 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейСодержание учебного пособия 'Управление функциональным подразделением организации туризма' соответствует концепции Федеральных государственных образовательных
17,98 € 35,95 € -50%Цена снижена! -
116,75 € 233,50 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейГлавные герои этой книги - шаблоны, чек-листы, инструкции, бланки оценки. Всё по сервису и работе кухни и бара. Еще здесь есть описания того, как использовать
116,75 € 233,50 € -50%Цена снижена! -
38,68 € 77,35 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейВпервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем. Мы поможем вам оперативно стать
38,68 € 77,35 € -50%Цена снижена! -
44,25 € 88,50 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейВ книге 'АНТИHR. Мотиваторы, договоры, бланки, офферы' собраны 137 шаблонов документов, которые помогают абсолютно любому специалисту найти ответ на каждом
44,25 € 88,50 € -50%Цена снижена! -
60,18 € 120,35 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейНет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться. В этой книге лучшие рестораторы страны: Анастасия Татулова,
60,18 € 120,35 € -50%Цена снижена! -
15,68 € 31,35 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейУчебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям
15,68 € 31,35 € -50%Цена снижена! -
20,68 € 41,35 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейВ учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства,
20,68 € 41,35 € -50%Цена снижена! -
92,25 € 184,50 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейУровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной,
92,25 € 184,50 € -50%Цена снижена! -
104,48 € 208,95 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейЭто второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах
104,48 € 208,95 € -50%Цена снижена! -
92,25 € 184,50 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейДля тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня — настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно
92,25 € 184,50 € -50%Цена снижена! -
10,40 € 20,80 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейВ учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской
10,40 € 20,80 € -50%Цена снижена! -
27,18 € 54,35 € -50% В наличииОб успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие
27,18 € 54,35 € -50%Цена снижена! -
1,25 € 2,50 € -50% отправка в течение 12-17 рабочих днейПособие подготовлено в соответствии с программой курса «Менеджмент в туризме» и составлено в виде ответов на экзаменационные вопросы, предусмотренные Государственным
1,25 € 2,50 € -50%Цена снижена!