Keine Artikel
-
Петр Столыпин. Последний русский дворянин
Вдовствующая императрица России Мария...
5,90 € -50% 11,80 €
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
-
10,40 € 20,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustМарвин Билл –– является ведущим экспертом в области ресторанного бизнеса, помогающим независимым операторам создавать успешные организации, способные процветать
10,40 € 20,80 € -50%Reduzierter Preis! -
12,68 € 25,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВозможность научиться у тех, кто уже добился успеха в ресторанном бизнесе. Узнаете, как создать место, в которое будут возвращаться. Практические
12,68 € 25,35 € -50%Reduzierter Preis! -
61,68 € 123,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustРабота управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал:
61,68 € 123,35 € -50%Reduzierter Preis! -
40,68 € 81,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustИзлагаются основы формирования механизма бизнес-администрирования операционными процессами гостиничного предприятия. Рассмотрены примеры использования
40,68 € 81,35 € -50%Reduzierter Preis! -
13,75 € 27,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustМаркетинговый подход к развитию территории набирает актуальность и становится популярным как у специалистов государственных учреждений, так и у частных
13,75 € 27,50 € -50%Reduzierter Preis! -
17,98 € 35,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustСодержание учебного пособия 'Управление функциональным подразделением организации туризма' соответствует концепции Федеральных государственных образовательных
17,98 € 35,95 € -50%Reduzierter Preis! -
47,68 € 95,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность
47,68 € 95,35 € -50%Reduzierter Preis! -
13,48 € 26,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства — гостиничная деятельность. Задания разработаны в целях проведения
13,48 € 26,95 € -50%Reduzierter Preis! -
34,18 € 68,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustСовременный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и
34,18 € 68,35 € -50%Reduzierter Preis! -
116,75 € 233,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustГлавные герои этой книги - шаблоны, чек-листы, инструкции, бланки оценки. Всё по сервису и работе кухни и бара. Еще здесь есть описания того, как использовать
116,75 € 233,50 € -50%Reduzierter Preis! -
43,75 € 87,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынка
43,75 € 87,50 € -50%Reduzierter Preis! -
50,48 € 100,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ книге 'АНТИHR. Мотиваторы, договоры, бланки, офферы' собраны 137 шаблонов документов, которые помогают абсолютно любому специалисту найти ответ на каждом
50,48 € 100,95 € -50%Reduzierter Preis! -
40,08 € 80,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и
40,08 € 80,15 € -50%Reduzierter Preis! -
21,08 € 42,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУчебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства
21,08 € 42,15 € -50%Reduzierter Preis! -
15,68 € 31,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУчебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям
15,68 € 31,35 € -50%Reduzierter Preis! -
25,11 € 55,80 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustРассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы
25,11 € 55,80 € -55%Reduzierter Preis! -
23,11 € 51,35 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУчебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на макроуровне. Рассматриваются проблемы туристского рынка, особенности туристского спроса
23,11 € 51,35 € -55%Reduzierter Preis! -
20,68 € 41,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства,
20,68 € 41,35 € -50%Reduzierter Preis! -
43,58 € 87,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУчебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты,
43,58 € 87,15 € -50%Reduzierter Preis! -
57,25 € 114,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной,
57,25 € 114,50 € -50%Reduzierter Preis! -
50,48 € 100,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustКаждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом
50,48 € 100,95 € -50%Reduzierter Preis! -
104,48 € 208,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustЭто второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах
104,48 € 208,95 € -50%Reduzierter Preis! -
42,37 € 94,15 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия, специфика кадровой политики в области гостеприимства,
42,37 € 94,15 € -55%Reduzierter Preis! -
20,58 € 41,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным
20,58 € 41,15 € -50%Reduzierter Preis! -
33,98 € 75,50 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustПриводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной
33,98 € 75,50 € -55%Reduzierter Preis! -
38,48 € 85,50 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustРаскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы
38,48 € 85,50 € -55%Reduzierter Preis! -
53,46 € 118,80 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль,
53,46 € 118,80 € -55%Reduzierter Preis! -
17,17 € 38,15 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению,
17,17 € 38,15 € -55%Reduzierter Preis! -
23,76 € 52,80 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustМонография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме олимпийского туризма. Для специалистов в области туризма, руководителей туристских
23,76 € 52,80 € -55%Reduzierter Preis! -
31,57 € 70,15 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustСодержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировки статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин, статистическое
31,57 € 70,15 € -55%Reduzierter Preis! -
20,32 € 45,15 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustРассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование
20,32 € 45,15 € -55%Reduzierter Preis! -
25,36 € 56,35 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustРассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: 'Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг', 'Организация деятельности
25,36 € 56,35 € -55%Reduzierter Preis! -
50,48 € 100,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustКнига «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать
50,48 € 100,95 € -50%Reduzierter Preis! -
24,98 € 55,50 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustНеобходимость подобного словаря вызвана значительным развитием данной сферы деятельности по оказанию разнородных услуг населению и организациям и практически
24,98 € 55,50 € -55%Reduzierter Preis! -
10,40 € 20,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской
10,40 € 20,80 € -50%Reduzierter Preis! -
23,75 € 47,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность
23,75 € 47,50 € -50%Reduzierter Preis! -
18,88 € 41,95 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustАвтор учебного пособия — известный специалист в области организации и технологии туризма, заведующий кафедрой в Институте туризма и гостеприимства. Практическая
18,88 € 41,95 € -55%Reduzierter Preis! -
30,51 € 67,80 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в России как на общегосударственном,
30,51 € 67,80 € -55%Reduzierter Preis! -
13,21 € 29,35 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в
13,21 € 29,35 € -55%Reduzierter Preis! -
22,86 € 50,80 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustСовременный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений
22,86 € 50,80 € -55%Reduzierter Preis! -
18,18 € 36,35 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие
18,18 € 36,35 € -50%Reduzierter Preis! -
36,40 € 72,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебном пособии раскрываются основные вопросы, связанные с туристскими формальностями. Рассматриваются основные виды туристских формальностей: паспортные,
36,40 € 72,80 € -50%Reduzierter Preis! -
34,90 € 69,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustВ учебнике раскрывается сущность туризма - одной из важнейших отраслей экономики, а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств, созданных
34,90 € 69,80 € -50%Reduzierter Preis! -
36,97 € 82,15 € -55% Voraussichtlicher Versand: 19. bis 25. AugustУчебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе
36,97 € 82,15 € -55%Reduzierter Preis! -
27,18 € 54,35 € -50% Auf LagerОб успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие
27,18 € 54,35 € -50%Reduzierter Preis!