Нет товаров
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
-
10,40 € 20,80 € -50% отправка 23-29 июняМарвин Билл –– является ведущим экспертом в области ресторанного бизнеса, помогающим независимым операторам создавать успешные организации, способные процветать
10,40 € 20,80 € -50%Цена снижена! -
12,68 € 25,35 € -50% отправка 23-29 июняВозможность научиться у тех, кто уже добился успеха в ресторанном бизнесе. Узнаете, как создать место, в которое будут возвращаться. Практические
12,68 € 25,35 € -50%Цена снижена! -
104,48 € 208,95 € -50% отправка 23-29 июняРабота управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал:
104,48 € 208,95 € -50%Цена снижена! -
40,68 € 81,35 € -50% отправка 23-29 июняИзлагаются основы формирования механизма бизнес-администрирования операционными процессами гостиничного предприятия. Рассмотрены примеры использования
40,68 € 81,35 € -50%Цена снижена! -
17,98 € 35,95 € -50% отправка 23-29 июняСодержание учебного пособия 'Управление функциональным подразделением организации туризма' соответствует концепции Федеральных государственных образовательных
17,98 € 35,95 € -50%Цена снижена! -
47,68 € 95,35 € -50% отправка 23-29 июняВ учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность
47,68 € 95,35 € -50%Цена снижена! -
13,48 € 26,95 € -50% отправка 23-29 июняВ учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства — гостиничная деятельность. Задания разработаны в целях проведения
13,48 € 26,95 € -50%Цена снижена! -
34,18 € 68,35 € -50% отправка 23-29 июняСовременный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и
34,18 € 68,35 € -50%Цена снижена! -
116,75 € 233,50 € -50% отправка 23-29 июняГлавные герои этой книги - шаблоны, чек-листы, инструкции, бланки оценки. Всё по сервису и работе кухни и бара. Еще здесь есть описания того, как использовать
116,75 € 233,50 € -50%Цена снижена! -
35,58 € 71,15 € -50% отправка 23-29 июняВ учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынка
35,58 € 71,15 € -50%Цена снижена! -
50,48 € 100,95 € -50% отправка 23-29 июняВ книге 'АНТИHR. Мотиваторы, договоры, бланки, офферы' собраны 137 шаблонов документов, которые помогают абсолютно любому специалисту найти ответ на каждом
50,48 € 100,95 € -50%Цена снижена! -
31,90 € 63,80 € -50% отправка 23-29 июняВ настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и
31,90 € 63,80 € -50%Цена снижена! -
21,08 € 42,15 € -50% отправка 23-29 июняУчебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства
21,08 € 42,15 € -50%Цена снижена! -
15,68 € 31,35 € -50% отправка 23-29 июняУчебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям
15,68 € 31,35 € -50%Цена снижена! -
25,11 € 55,80 € -55% отправка 23-29 июняРассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы
25,11 € 55,80 € -55%Цена снижена! -
23,11 € 51,35 € -55% отправка 23-29 июняУчебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на макроуровне. Рассматриваются проблемы туристского рынка, особенности туристского спроса
23,11 € 51,35 € -55%Цена снижена! -
20,68 € 41,35 € -50% отправка 23-29 июняВ учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства,
20,68 € 41,35 € -50%Цена снижена! -
43,58 € 87,15 € -50% отправка 23-29 июняУчебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты,
43,58 € 87,15 € -50%Цена снижена! -
50,48 € 100,95 € -50% отправка 23-29 июняКаждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом
50,48 € 100,95 € -50%Цена снижена! -
104,48 € 208,95 € -50% отправка 23-29 июняЭто второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах
104,48 € 208,95 € -50%Цена снижена! -
27,16 € 60,35 € -55% отправка 23-29 июняВ учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия, специфика кадровой политики в области гостеприимства,
27,16 € 60,35 € -55%Цена снижена! -
20,58 € 41,15 € -50% отправка 23-29 июняВ учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным
20,58 € 41,15 € -50%Цена снижена! -
33,98 € 75,50 € -55% отправка 23-29 июняПриводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной
33,98 € 75,50 € -55%Цена снижена! -
38,48 € 85,50 € -55% отправка 23-29 июняРаскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы
38,48 € 85,50 € -55%Цена снижена! -
53,46 € 118,80 € -55% отправка 23-29 июняВ учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль,
53,46 € 118,80 € -55%Цена снижена! -
17,17 € 38,15 € -55% отправка 23-29 июняВ книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению,
17,17 € 38,15 € -55%Цена снижена! -
23,76 € 52,80 € -55% отправка 23-29 июняМонография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме олимпийского туризма. Для специалистов в области туризма, руководителей туристских
23,76 € 52,80 € -55%Цена снижена! -
25,56 € 56,80 € -55% отправка 23-29 июняСодержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировки статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин, статистическое
25,56 € 56,80 € -55%Цена снижена! -
20,32 € 45,15 € -55% отправка 23-29 июняРассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование
20,32 € 45,15 € -55%Цена снижена! -
25,36 € 56,35 € -55% отправка 23-29 июняРассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: 'Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг', 'Организация деятельности
25,36 € 56,35 € -55%Цена снижена! -
24,98 € 55,50 € -55% отправка 23-29 июняНеобходимость подобного словаря вызвана значительным развитием данной сферы деятельности по оказанию разнородных услуг населению и организациям и практически
24,98 € 55,50 € -55%Цена снижена! -
10,40 € 20,80 € -50% отправка 23-29 июняВ учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской
10,40 € 20,80 € -50%Цена снижена! -
23,75 € 47,50 € -50% отправка 23-29 июняВ словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность
23,75 € 47,50 € -50%Цена снижена! -
18,88 € 41,95 € -55% отправка 23-29 июняАвтор учебного пособия — известный специалист в области организации и технологии туризма, заведующий кафедрой в Институте туризма и гостеприимства. Практическая
18,88 € 41,95 € -55%Цена снижена! -
30,51 € 67,80 € -55% отправка 23-29 июняВ учебном пособии подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в России как на общегосударственном,
30,51 € 67,80 € -55%Цена снижена! -
13,21 € 29,35 € -55% отправка 23-29 июняВ учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в
13,21 € 29,35 € -55%Цена снижена! -
19,78 € 43,95 € -55% отправка 23-29 июняСовременный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений
19,78 € 43,95 € -55%Цена снижена! -
18,18 € 36,35 € -50% отправка 23-29 июняВ учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие
18,18 € 36,35 € -50%Цена снижена! -
36,40 € 72,80 € -50% отправка 23-29 июняВ учебном пособии раскрываются основные вопросы, связанные с туристскими формальностями. Рассматриваются основные виды туристских формальностей: паспортные,
36,40 € 72,80 € -50%Цена снижена! -
34,90 € 69,80 € -50% отправка 23-29 июняВ учебнике раскрывается сущность туризма - одной из важнейших отраслей экономики, а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств, созданных
34,90 € 69,80 € -50%Цена снижена! -
36,97 € 82,15 € -55% отправка 23-29 июняУчебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе
36,97 € 82,15 € -55%Цена снижена! -
27,18 € 54,35 € -50% В наличииОб успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие
27,18 € 54,35 € -50%Цена снижена!