Нет товаров
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда на каждый день
- Вегетарианская кухня
- Выпечка, десерты
- Готовим для детей
- Здоровое и раздельное питание
- Книги для записи рецептов
- Консервирование
- Крупы. Каши. Макароны
- Кухни народов мира
- Микроволновая печь
- Мультиварка, духовка, пароварка, фритюр
- Мясо, птица
- Напитки
- Общие вопросы по кулинарии
- Первые блюда
- Пицца
- Православная кулинария
- Праздничный стол, сервировка
- Рыба, морепродукты
- Салаты, закуски, холодцы
- Соусы, специи, приправы
- Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо, птица
-
Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким
18,52 € 23,15 € -20%Цена снижена! -
17,88 € 22,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКопченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой
17,88 € 22,35 € -20%Цена снижена! -
17,88 € 22,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейТрудно представить более разностороннее современное блюдо, чем бургер. Он может быть и демократичным сытным фастфудом, и звездой креативного авторского
17,88 € 22,35 € -20%Цена снижена! -
17,88 € 22,35 € -20% ожидается в течение 2-3 недельКаролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь
17,88 € 22,35 € -20%Цена снижена! -
10,00 € 12,50 € -20% ожидается в течение 2-3 недельВам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои
10,00 € 12,50 € -20%Цена снижена! -
21,44 € 26,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейДолгожданная вторая книга от Александра Бона - ведущего утреннего шоу 'Подъемники' на Нашем радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится
21,44 € 26,80 € -20%Цена снижена! -
21,20 € 26,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига «Твоя шашлычная» содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить
21,20 € 26,50 € -20%Цена снижена! -
11,32 € 14,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЗапеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это
11,32 € 14,15 € -20%Цена снижена! -
4,41 € 9,80 € -55% ожидается в течение 2-3 недельВ этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион.
4,41 € 9,80 € -55%Цена снижена! -
3,87 € 5,95 € -35% ожидается в течение 2-3 недельЧто за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих всеми любимых блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов
3,87 € 5,95 € -35%Цена снижена! -
55,04 € 68,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейУникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых
55,04 € 68,80 € -20%Цена снижена! -
14,27 € 25,95 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое
14,27 € 25,95 € -45%Цена снижена! -
5,88 € 7,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейСколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты,
5,88 € 7,35 € -20%Цена снижена! -
32,76 € 40,95 € -20% ожидается в течение 2-3 недельВ этой книге вы найдете не только большое разнообразие рецептов приготовления дичи, которые можно воспроизвести как на хорошо оборудованной базе, так и
32,76 € 40,95 € -20%Цена снижена! -
12,12 € 15,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейПосле удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться.
12,12 € 15,15 € -20%Цена снижена! -
17,56 € 21,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейОбожаете готовить? Испытываете желание побаловать семью чем-то вкусным, но не хватает фантазии? Если привычный рацион больше не радует, возможно, пришло
17,56 € 21,95 € -20%Цена снижена! -
55,04 € 68,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейУникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых
55,04 € 68,80 € -20%Цена снижена! -
16,40 € 20,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейСамое вкусное — дома.Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.Мясной
16,40 € 20,50 € -20%Цена снижена! -
67,38 € 122,50 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр.
67,38 € 122,50 € -45%Цена снижена! -
13,44 € 16,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейМясо питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Непромокаемая книга с мясными рецептами станет помощником
13,44 € 16,80 € -20%Цена снижена! -
46,68 € 58,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейРустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге
46,68 € 58,35 € -20%Цена снижена! -
19,96 € 24,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЗа годы существования программы 'Едим Дома!' в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги 'Мясное меню' Юлия Высоцкая отобрала только самые
19,96 € 24,95 € -20%Цена снижена! -
11,84 € 14,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейРецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и
11,84 € 14,80 € -20%Цена снижена! -
37,72 € 47,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех
37,72 € 47,15 € -20%Цена снижена! -
3,96 € 8,80 € -55% отправка в течение 10-12 рабочих днейХотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги 'Bon Appetit'! Собранные
3,96 € 8,80 € -55%Цена снижена! -
10,27 € 15,80 € -35% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное,
10,27 € 15,80 € -35%Цена снижена! -
12,73 € 23,15 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с издания. Пер. с фр. - Москва, тип. Ав. Семена при Мед.-хирург. акад., 1826. Эту книгу видимо изучал Пушкин (учитывая его долги). Отд. 1 - Средства,
12,73 € 23,15 € -45%Цена снижена! -
9,58 € 19,15 € -50% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринты с изданий. Москва. О-во распространения полез. кн., 1893-1894. Вышло 27 выпусков из них 3 посвещены приготовлению дичи. Мы собрали их в одной
9,58 € 19,15 € -50%Цена снижена! -
18,52 € 23,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейГоворят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью среди любителей
18,52 € 23,15 € -20%Цена снижена! -
15,84 € 19,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские
15,84 € 19,80 € -20%Цена снижена! -
12,28 € 15,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления
12,28 € 15,35 € -20%Цена снижена! -
4,92 € 6,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКакой выезд на природу с друзьями без шашлыка? А задушевная вечерняя семейная беседа на даче? Национальное кавказское блюдо давно стало русским! В этой
4,92 € 6,15 € -20%Цена снижена! -
6,08 € 13,50 € -55% отправка в течение 10-12 рабочих днейИз этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное
6,08 € 13,50 € -55%Цена снижена! -
1,72 € 2,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЭта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других
1,72 € 2,15 € -20%Цена снижена! -
56,64 € 70,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВот уже много лет STALIC — что называется, 'гуру' русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов.
56,64 € 70,80 € -20%Цена снижена! -
527,32 € 659,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней'Большая книга' гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим
527,32 € 659,15 € -20%Цена снижена! -
6,38 € 8,50 € -25% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов
6,38 € 8,50 € -25%Цена снижена! -
13,72 € 17,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким
13,72 € 17,15 € -20%Цена снижена! -
1,44 € 1,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейПельмени - самое удивительное блюдо в мире. В кулинарных традициях многих народов существуют рецепты приготовления аналогов пельменей. Об особенностях
1,44 € 1,80 € -20%Цена снижена! -
3,74 € 5,35 € -30% отправка в течение 10-12 рабочих днейТрудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно.
3,74 € 5,35 € -30%Цена снижена! -
12,76 € 15,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЗапеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это
12,76 € 15,95 € -20%Цена снижена! -
4,58 € 9,15 € -50% В наличииБлюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый.
4,58 € 9,15 € -50%Цена снижена! -
4,48 € 8,95 € -50% В наличииКниги из серии: Мясо, Русская кухня, Салаты, Готовим по-итальянски, Выпечка, Мангал и гриль и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и
4,48 € 8,95 € -50%Цена снижена! -
6,48 € 12,95 € -50% В наличииВ данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает
6,48 € 12,95 € -50%Цена снижена! -
3,48 € 6,95 € -50% В наличииБлюда из рубленного мяса готовятся быстро, получаются вкусными и сытными. Попробуйте крокеты и зразы, суфле и мусаку, тава-кебаб и говядину по-провансальски
3,48 € 6,95 € -50%Цена снижена! -
22,75 € 45,50 € -50% В наличииБлюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус и аромат, а в некоторых культурах придают ей
22,75 € 45,50 € -50%Цена снижена! -
2,40 € 4,80 € -50% В наличииМясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или
2,40 € 4,80 € -50%Цена снижена! -
4,25 € 8,50 € -50% В наличииКуриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням - всевозможные супы, рагу, котлеты. По
4,25 € 8,50 € -50%Цена снижена!
