Нет товаров
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда на каждый день
- Вегетарианская кухня
- Выпечка, десерты
- Готовим для детей
- Здоровое и раздельное питание
- Книги для записи рецептов
- Консервирование
- Крупы. Каши. Макароны
- Кухни народов мира
- Микроволновая печь
- Мультиварка, духовка, пароварка, фритюр
- Мясо, птица
- Напитки
- Общие вопросы по кулинарии
- Первые блюда
- Пицца
- Православная кулинария
- Праздничный стол, сервировка
- Рыба, морепродукты
- Салаты, закуски, холодцы
- Соусы, специи, приправы
- Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Общие вопросы по кулинарии
-
16,28 € 20,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни.
16,28 € 20,35 € -20%Цена снижена! -
107,48 € 134,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейАвторы альбома Кирилл Киракозов и Александр Никишин представляют уникальный культурологический проект, раскрывающий малоизвестные тайны Золотого острова,
107,48 € 134,35 € -20%Цена снижена! -
7,48 € 14,95 € -50% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с издания. СПб., 1808. Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого
7,48 € 14,95 € -50%Цена снижена! -
7,88 € 10,50 € -25% отправка в течение 10-12 рабочих днейЧто скрывает от вас ваша любимая шоколадка и о чем молчит йогурт со вкусом персика? Вокруг пищевых добавок сложился зловещий ореол, в то время как об их
7,88 € 10,50 € -25%Цена снижена! -
13,08 € 16,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЭто обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд
13,08 € 16,35 € -20%Цена снижена! -
29,10 € 38,80 € -25% ожидается в течение 2-3 недельВасилий Емельяненко – самый популярный повар Рунета. 3,2 млн подписчиков в YouTube и более 450 миллионов просмотров его видеороликов! Аудитория Василия
29,10 € 38,80 € -25%Цена снижена! -
29,72 € 37,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейПриготовить эльфийский суп или драконье фламбе на своей кухне? Это уже не фантазия! 'Кухня престолов': реальные рецепты из ваших любимых фэнтези - 'Властелина
29,72 € 37,15 € -20%Цена снижена! -
33,44 € 41,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейПеред вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь - это праздник, который каждый день мы создаем своими
33,44 € 41,80 € -20%Цена снижена! -
21,44 € 26,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейОбязательная книга для всех поттероманов. Мелованная бумага, красочный макет, стильная фотосъемка. Рецепты разбиты на 6 разделов от закусок до десертов,
21,44 € 26,80 € -20%Цена снижена! -
30,00 € 37,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире 'Ведьмака'? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в
30,00 € 37,50 € -20%Цена снижена! -
16,40 € 20,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЧерпай энергию природных стихий с помощью кулинарной магии! «Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты» познакомит вас с тайнами
16,40 € 20,50 € -20%Цена снижена! -
9,72 € 12,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейДорогие хозяйки, Новый год уже близко! Если вы ломаете голову над тем, что подать к праздничному столу, а семейные рецепты уже надоели, то эта книга для
9,72 € 12,15 € -20%Цена снижена! -
23,84 € 29,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название «Ленивый кулинар».Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты.
23,84 € 29,80 € -20%Цена снижена! -
17,44 € 21,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ этой книге собраны самые лучшие блюда от гуру пошаговых рецептов - Анастасии Скрипкины. Вы научитесь делать необычные основные блюда, быстрые и простые
17,44 € 21,80 € -20%Цена снижена! -
21,44 € 26,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейИван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
21,44 € 26,80 € -20%Цена снижена! -
15,47 € 23,80 € -35% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные
15,47 € 23,80 € -35%Цена снижена! -
13,72 € 17,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейНастоящая книга есть наставление для молодой хозяйки, желающей научиться готовить блюда всех состояний, с показаниями сервирования стола от 20 до 60-ти
13,72 € 17,15 € -20%Цена снижена! -
23,04 € 28,80 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЭта книга о том, как важно уделять хотя бы немного времени на вкусную и красивую еду — по-настоящему наслаждаться ею.Для этого необязательно иметь особые
23,04 € 28,80 € -20%Цена снижена! -
88,12 € 110,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные
88,12 € 110,15 € -20%Цена снижена! -
24,73 € 54,95 € -55% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига «Ванчжихэ»: легенда сыра Востока» представляет историю возникновения, развития и современное состояние национального китайского продукта — ферментированного
24,73 € 54,95 € -55%Цена снижена! -
13,28 € 24,15 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей, 2. Какие сыры
13,28 € 24,15 € -45%Цена снижена! -
28,40 € 35,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЧто на самом деле едят популярные блогеры? Мама знает правду! Веселые детские воспоминания, праздничные закуски, лучшие десерты - в книге Анны Комаровой,
28,40 € 35,50 € -20%Цена снижена! -
147,96 € 184,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЛабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям 'Технология продукции и организация общественного питания' и 'Повар. Кондитер'
147,96 € 184,95 € -20%Цена снижена! -
11,96 € 14,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой
11,96 € 14,95 € -20%Цена снижена! -
343,48 € 429,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейТретий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические
343,48 € 429,35 € -20%Цена снижена! -
343,48 € 429,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть
343,48 € 429,35 € -20%Цена снижена! -
30,80 € 38,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней«Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано
30,80 € 38,50 € -20%Цена снижена! -
15,16 € 18,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейОсновой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
15,16 € 18,95 € -20%Цена снижена! -
14,40 € 28,80 € -50% отправка в течение 10-12 рабочих днейПредставляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,
14,40 € 28,80 € -50%Цена снижена! -
13,56 € 16,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым. Полки супермаркетов ломятся от
13,56 € 16,95 € -20%Цена снижена! -
11,60 € 14,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЧем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили
11,60 € 14,50 € -20%Цена снижена! -
11,96 € 14,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВсе было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти. Но не читайте эту книгу
11,96 € 14,95 € -20%Цена снижена! -
26,68 € 33,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма
26,68 € 33,35 € -20%Цена снижена! -
11,96 € 14,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейМонография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм,
11,96 € 14,95 € -20%Цена снижена! -
89,72 € 112,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя
89,72 € 112,15 € -20%Цена снижена! -
23,16 € 28,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВ подарок с новым оформлением и новым названием! Книга 'Лучше есть, жить, чувствовать' ('Eat Better, Live Better, Feel Better') Джулии Коув является первой
23,16 € 28,95 € -20%Цена снижена! -
38,94 € 70,80 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейКак сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской?
38,94 € 70,80 € -45%Цена снижена! -
51,32 € 64,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВолшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный
51,32 € 64,15 € -20%Цена снижена! -
42,36 € 52,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЯ люблю переделывать рецепты так, чтобы по ним можно было готовить быстро и из тех продуктов, что есть в холодильнике, а не бегать по магазинам в поисках
42,36 € 52,95 € -20%Цена снижена! -
46,68 € 58,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейКнига Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении
46,68 € 58,35 € -20%Цена снижена! -
18,52 € 23,15 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейДарья Близнюк - фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров 'Светлый день' и 'Классика жанра'. В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос
18,52 € 23,15 € -20%Цена снижена! -
11,60 € 14,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейВы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению,
11,60 € 14,50 € -20%Цена снижена! -
15,84 € 28,80 € -45% отправка в течение 10-12 рабочих днейРепринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга
15,84 € 28,80 € -45%Цена снижена! -
106,36 € 132,95 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейБестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
106,36 € 132,95 € -20%Цена снижена! -
43,18 € 78,50 € -45% ожидается в течение 2-3 недельКнига эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая
43,18 € 78,50 € -45%Цена снижена! -
33,40 € 66,80 € -50% В наличииСборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий
33,40 € 66,80 € -50%Цена снижена! -
28,28 € 35,35 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих дней'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных
28,28 € 35,35 € -20%Цена снижена! -
56,40 € 70,50 € -20% отправка в течение 10-12 рабочих днейЛучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,
56,40 € 70,50 € -20%Цена снижена!