'Комитет-1991. Нерассказанная история...
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий
«Вселенная мини-бутербродов» — наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше
Книга рецептов для тех, кто поет, когда готовит. И наоборот. Рок жив! Благодаря этой книге на вашем обеденном столе появятся: Tofu Fighters, Limp
Пикантный суп из почек и наваристый капустный броуз, нежный паштет из копченой рыбы, традиционные фиш энд чипс — вкуснейшее сочетание рыбы и картофеля,
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы! Нежные розы и пионы, тюльпаны и астры, очаровательные
'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
Книгу «Рецепты по наследству» с тетрадью для записей рецептов придумала и написала инстаграм-блогер Оксана Дмитрова (@herring_under_a_fur_coat). Двигала
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная
Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете
Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой,
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.Традиционный украинский
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические
Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи.
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться генеалогическим древом правящих династий или прочитать
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с
Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто понастоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия,
Самая вкусная еда та, которую готовит мама. Вкус маминой еды остается с нами на всю жизнь. Помните, как детьми мы с восхищением наблюдали за магией приготовления?
Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он,
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
Горячий борщ, сытные голубцы, фаршированный перец, традиционные вареники — такие любимые и привычные блюда... Если хочется разнообразия в холодильнике,
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Воздушные омлеты
Самая вкусная еда — дома!Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой
Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда,
В книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях,
Инна Метельская-Шереметьева - популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая 'богиня домашнего очага' - представляет свою новую книгу. В ней собраны
Кулинарная книга содержит простые рецепты, понятные с одного взгляда и легкие в приготовлении, с яркими фотографиями как ингредиентов, так и готовых блюд.
Опубликованная в 2003 году книга Сандора Каца заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.
'Королевская кухня' - книга кулинарных рецептов от коронованных красавиц, победительниц конкурсов красоты. Вопреки сложившемуся мнению, эти прекрасные
Вкусные, изысканные и полезные блюда можно приготовить из обычных продуктов. Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники,
Почувствуйте себя счастливыми здесь и сейчас, на вашей кухне. Пригласите друзей и родных, чтобы попробовать датское счастье на вкус! Для этого не нужно
Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню
«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные
Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами
Репринт с издания. Собрание жизнеописаний и выдержек из сочинений выдающихся мыслителей всех времен: Гаутама Будда, Пифагор, Платон, Эпикур, Сенека, Овидий,
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и
Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,