Нет товаров
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда на каждый день
- Вегетарианская кухня
- Выпечка, десерты
- Готовим для детей
- Здоровое и раздельное питание
- Книги для записи рецептов
- Консервирование
- Крупы. Каши. Макароны
- Кухни народов мира
- Микроволновая печь
- Мультиварка, духовка, пароварка, фритюр
- Мясо, птица
- Напитки
- Общие вопросы по кулинарии
- Первые блюда
- Пицца
- Православная кулинария
- Праздничный стол, сервировка
- Рыба, морепродукты
- Салаты, закуски, холодцы
- Соусы, специи, приправы
- Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Общие вопросы по кулинарии
-
Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
9,98 € 18,15 € -45%Цена снижена! -
4,68 € 8,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейПредлагаемые записки отнюдь не представляют поваренной книги, и издаются лишь, как необходимое пособие ученицам кулинарной школы, заменяющее записывание
4,68 € 8,50 € -45%Цена снижена! -
5,94 € 10,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВ предлагаемом читательницам Кулинарном сборнике помещены рецепты кушаний, расположенные в систематическом порядке для удобства пользования. Искусство
5,94 € 10,80 € -45%Цена снижена! -
11,99 € 21,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейПредставляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,
11,99 € 21,80 € -45%Цена снижена! -
6,88 € 12,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих дней64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым. Полки супермаркетов ломятся от
6,88 € 12,50 € -45%Цена снижена! -
6,49 € 11,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЧем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили
6,49 € 11,80 € -45%Цена снижена! -
9,08 € 16,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЧто сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими
9,08 € 16,50 € -45%Цена снижена! -
6,79 € 12,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВсе было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти. Но не читайте эту книгу
6,79 € 12,35 € -45%Цена снижена! -
13,17 € 23,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКнига, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма
13,17 € 23,95 € -45%Цена снижена! -
7,89 € 14,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейМонография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм,
7,89 € 14,35 € -45%Цена снижена! -
53,54 € 97,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВ Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя
53,54 € 97,35 € -45%Цена снижена! -
13,09 € 23,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВ подарок с новым оформлением и новым названием! Книга 'Лучше есть, жить, чувствовать' ('Eat Better, Live Better, Feel Better') Джулии Коув является первой
13,09 € 23,80 € -45%Цена снижена! -
33,74 € 61,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКак сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской?
33,74 € 61,35 € -45%Цена снижена! -
24,28 € 44,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВолшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный
24,28 € 44,15 € -45%Цена снижена! -
27,78 € 50,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЯ люблю переделывать рецепты так, чтобы по ним можно было готовить быстро и из тех продуктов, что есть в холодильнике, а не бегать по магазинам в поисках
27,78 € 50,50 € -45%Цена снижена! -
14,82 € 26,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейПеред вами, наверное, самая необычная из всех известных кулинарных книг. Да, как во всякой кулинарной книге, в ней вы найдёте массу рецептов. Но не только
14,82 € 26,95 € -45%Цена снижена! -
24,48 € 44,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКнига Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении
24,48 € 44,50 € -45%Цена снижена! -
9,79 € 17,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейДарья Близнюк - фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров 'Светлый день' и 'Классика жанра'. В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос
9,79 € 17,80 € -45%Цена снижена! -
6,49 € 11,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению,
6,49 € 11,80 € -45%Цена снижена! -
12,62 € 22,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейРепринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга
12,62 € 22,95 € -45%Цена снижена! -
71,03 € 129,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейБестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
71,03 € 129,15 € -45%Цена снижена! -
35,83 € 65,15 € -45% ожидается в течение 2-3 недельКнига эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая
35,83 € 65,15 € -45%Цена снижена! -
35,09 € 63,80 € -45% В наличииСборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий
35,09 € 63,80 € -45%Цена снижена! -
8,69 € 15,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих дней«Вселенная мини-бутербродов» — наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше
8,69 € 15,80 € -45%Цена снижена! -
9,87 € 17,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейПикантный суп из почек и наваристый капустный броуз, нежный паштет из копченой рыбы, традиционные фиш энд чипс — вкуснейшее сочетание рыбы и картофеля,
9,87 € 17,95 € -45%Цена снижена! -
12,54 € 22,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих дней'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных
12,54 € 22,80 € -45%Цена снижена! -
40,04 € 72,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЛучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,
40,04 € 72,80 € -45%Цена снижена! -
24,48 € 44,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейИздание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
24,48 € 44,50 € -45%Цена снижена! -
19,14 € 34,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКнигу «Рецепты по наследству» с тетрадью для записей рецептов придумала и написала инстаграм-блогер Оксана Дмитрова (@herring_under_a_fur_coat). Двигала
19,14 € 34,80 € -45%Цена снижена! -
12,54 € 22,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейОвощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль
12,54 € 22,80 € -45%Цена снижена! -
27,03 € 49,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЧтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете
27,03 € 49,15 € -45%Цена снижена! -
12,62 € 22,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейТарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
12,62 € 22,95 € -45%Цена снижена! -
6,88 € 12,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКоллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой,
6,88 € 12,50 € -45%Цена снижена! -
16,22 € 29,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейХотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.Традиционный украинский
16,22 € 29,50 € -45%Цена снижена! -
8,88 € 16,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКартофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические
8,88 € 16,15 € -45%Цена снижена! -
24,28 € 44,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейСуп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи.
24,28 € 44,15 € -45%Цена снижена! -
7,78 € 14,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейНе все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного
7,78 € 14,15 € -45%Цена снижена! -
6,79 € 12,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейМы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с
6,79 € 12,35 € -45%Цена снижена! -
39,24 € 71,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейДжейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
39,24 € 71,35 € -45%Цена снижена! -
2,09 € 3,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейИгнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто понастоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия,
2,09 € 3,80 € -45%Цена снижена! -
18,78 € 34,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейСамая вкусная еда та, которую готовит мама. Вкус маминой еды остается с нами на всю жизнь. Помните, как детьми мы с восхищением наблюдали за магией приготовления?
18,78 € 34,15 € -45%Цена снижена! -
6,02 € 10,95 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейКак и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он,
6,02 € 10,95 € -45%Цена снижена! -
8,14 € 14,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейМировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
8,14 € 14,80 € -45%Цена снижена! -
7,78 € 14,15 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейГорячий борщ, сытные голубцы, фаршированный перец, традиционные вареники — такие любимые и привычные блюда... Если хочется разнообразия в холодильнике,
7,78 € 14,15 € -45%Цена снижена! -
14,74 € 26,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейСамая вкусная еда — дома!Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой
14,74 € 26,80 € -45%Цена снижена! -
16,39 € 29,80 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейПодготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда,
16,39 € 29,80 € -45%Цена снижена! -
10,64 € 19,35 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейВ книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях,
10,64 € 19,35 € -45%Цена снижена! -
11,82 € 21,50 € -45% отправка в течение 6-8 рабочих днейЭту замечательную кулинарную коллекцию Оксана Узун создала для тех, кто хочет быстро и без хлопот приготовить вкусные и полезные блюда для своих домочадцев
11,82 € 21,50 € -45%Цена снижена!
