Главная > >>>>>>Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие
Цена снижена! Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие Увеличить

Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие

34931893

Новый товар

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация

Подробнее

отправка 30 октября - 9 ноября

Цена со скидкой:
45,40 €

-50%

Цена без скидки:
90,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Коник Н. В.
Серия Учебное пособие
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2025
ISBN 978-5-98281-108-0
Страниц 416
Формат 21.5x14.5x2.6 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 'Товароведение', 'Коммерция' и 'Технология общественного питания'.
Вам может быть интересно:
Рассылка