Главная > >>>>Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие
Цена снижена! Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие Увеличить

Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие

34689398

Новый товар

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
29,58 €

-50%

Цена без скидки:
59,15 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Липатова Людимила Павловна
Серия Высшее образование. Бакалавриат
Переплет твердый
Год издания 2020
ISBN 978-5-16-015459-6
Страниц 374
Формат 21.7x14.5x2.1 см

Описание

Седьмой
Вам может быть интересно:
Рассылка