Главная > >>>>Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие
Reduzierter Preis! Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие Vergrößern

Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие

34689398

Neuer Artikel

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
29,58 €

-50%

Preis ohne Rabatt:
59,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Липатова Людимила Павловна
Серия Высшее образование. Бакалавриат
Переплет твердый
Год издания 2020
ISBN 978-5-16-015459-6
Страниц 374
Формат 21.7x14.5x2.1 см

Mehr Infos

Седьмой
Вам может быть интересно: