Главная > >>>>Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие
Цена снижена! Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие Увеличить

Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие

44233967

Новый товар

Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки 'Агроинженерия' и 'Продукты

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
56,29 €

-45%

Цена без скидки:
102,35 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Водянников В.Т.
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2022
ISBN 978-5-00129-303-2
Страниц 148
Формат 21.7x15.5x1.2 см
Бумага офсетная
Иллюстрации отсутствуют

Описание

Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки 'Агроинженерия' и 'Продукты питания животного происхождения' с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности.
Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства. Раскрыты основы организации промышленного производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процессов переработки молока и производства молочной продукции.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования, для специалистов агроинженерного профиля.
Вам может быть интересно:
Рассылка