Цена снижена! Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие Увеличить

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие

34660667

Новый товар

В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
24,25 €

-50%

Цена без скидки:
48,50 €

Характеристики

Автор Павлова Тамара Сергеевна
Серия Среднее профессиональное образование
Переплет твердый
Год издания 2020
ISBN 978-5-16-014724-6
Страниц 221
Формат 21.6x14.5x1.4 см

Описание

В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
Вам может быть интересно: