Цена снижена! Ресторатор, помоги себе сам! Увеличить

Ресторатор, помоги себе сам!

34609532

Новый товар

В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
26,84 €

-45%

Цена без скидки:
48,80 €

Характеристики

Автор Назаров Олег Васильевич
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2020
ISBN 978-5-6042532-6-7
Страниц 336
Формат 21x17x1.7 см
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
Вам может быть интересно: