Цена снижена! Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Увеличить

Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!

02798127

Новый товар

Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
21,97 €

-45%

Цена без скидки:
39,95 €

Характеристики

Автор Маковская Елена Сергеевна
Переплет интегральный
Язык издания русский
Возрастные ограничения 14+
Год издания 2020
ISBN 978-5-6042532-7-4
Страниц 240
Формат 21x17x1.2 см
Бумага офсетная
Иллюстрации ч/б иллюстрации
Редактор Злобин Никита

Описание

Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений.
Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурирует каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология — просто берите и делайте!

Об авторе
Опыт в индустрии гостеприимства — более 15 лет. Сделала карьеру от простого официанта до директора ресторана, руководителя департамента обучения персонала, основателя и управляющего собственной компании.
Практикующий бизнес-тренер с 2004 года. Провела более 100 тренингов, на которых прошли обучение около 3 000 работников ресторанного бизнеса.
Эксперт-консультант в сфере развития ресторанов с 2005 года.
Вам может быть интересно: