Главная > >>>Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах
Цена снижена! Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах Увеличить

Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах

07133769

Новый товар

Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
6,40 €

-50%

Цена без скидки:
12,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Меткальф Робин
Переплет мягкий
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2020
ISBN 978-5-6043749-1-7
Страниц 288
Формат 21x14x1.5 см
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Описание

Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать все население земного шара здоровой едой и сейчас, и в будущем. Современные технические достижения позволяют серьезно изменить способы выращивания и распределения продовольствия, и их распространение не остановить.
Читателями этой книги станут все те, кому важно знать, как и откуда возникают продукты питания, как воздействуют на окружающую среду глобальные продовольственные цепочки поставок и какие проблемы связаны с пищевыми отходами.
Вам может быть интересно:
Рассылка