Мангал

Артикул 07078064

Состояние: Новый товар

Книга 'Мангал', целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Отправить другу

Отправить другу

Мангал
Книга 'Мангал', целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Автор	Ханкишиев С.
Переплет	твердый
ISBN	978-5-17-077687-0
Страниц	240
Формат	29x20.5x1.8 см
Бумага	мелованная
Иллюстрации	цветные иллюстрации

Описание

Книга 'Мангал', целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном - о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.