Описание
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шефповар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века, кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Вам может быть интересно:
-
13,58 €
-50%
27,15 €
-
26,08 €
-50%
52,15 €
-
16,98 €
-50%
33,95 €
-
24,90 €
-50%
49,80 €
-
36,98 €
-50%
73,95 €
-
20,17 €
-50%
40,35 €
-
15,75 €
-50%
31,50 €
-
6,90 €
-50%
13,80 €