Главная > >>>>Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира
Reduzierter Preis! Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира Vergrößern

Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира

07107126

Neuer Artikel

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф­повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и насто­ящим «богом плиты». Автор

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
18,89 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
34,35 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Сойер А.
Переплет твердый
ISBN 978-5-9524-5163-6
Страниц 479
Формат 20x13x3.5 см
Бумага белая
Иллюстрации отсутствуют

Mehr Infos

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф­повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и насто­ящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием рос­кош­ных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века, кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Вам может быть интересно: