В учебном пособии рассматриваются вопросы организации и методики приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг в кассе, организации
Учебное пособие подготовлено на основе обновленного таможенного законодательства, изменившегося в связи с образованием Таможенного союза Республики Беларусь,
Учебное пособие соответствует программе дисциплины 'Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия' и содержит материал для всех дидактических
Учебник «Товарная политика организации» на сегодняшний день является первым полным, хрестоматийным изданием для студентов высших экономических учебных
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов
Учебник для высших учебных заведений.
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества,
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных
Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 'Продавец, контролер-кассир', утвержденным приказом
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии 'Повар, кондитер'. Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся