Keine Artikel
-
Новороссия. ВоZVращение. Краткая история от Екатерины II до Путина
«Пока боишься врагов — ты не можешь...
13,40 € -50% 26,80 €
Пищевая промышленность
-
45,40 € 90,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberРассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация
45,40 € 90,80 € -50%Reduzierter Preis! -
34,58 € 69,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberИздание 2-е. Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. В учебнике рассматриваются классификация,
34,58 € 69,15 € -50%Reduzierter Preis! -
23,08 € 46,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberВ учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве, изложены основы современной технологии производства
23,08 € 46,15 € -50%Reduzierter Preis! -
38,75 € 77,50 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberВ учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и
38,75 € 77,50 € -50%Reduzierter Preis! -
22,40 € 44,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания),
22,40 € 44,80 € -50%Reduzierter Preis! -
29,58 € 59,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberВ учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся
29,58 € 59,15 € -50%Reduzierter Preis! -
21,08 € 42,15 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberОбобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы
21,08 € 42,15 € -50%Reduzierter Preis! -
18,98 € 37,95 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberВ учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных
18,98 € 37,95 € -50%Reduzierter Preis! -
33,53 € 74,50 € -55% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberВ работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного практикума на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе
33,53 € 74,50 € -55%Reduzierter Preis! -
26,40 € 52,80 € -50% Voraussichtlicher Versand: 18. bis 24. SeptemberДанное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для
26,40 € 52,80 € -50%Reduzierter Preis!