Главная > >>>Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Цена снижена! Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Увеличить

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

07151437

Новый товар

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали

Подробнее

отправка 9-19 октября

Цена со скидкой:
39,48 €

-50%

Цена без скидки:
78,95 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Эскофье О.
Серия ОИ КУЛ
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Год издания 2026
ISBN 978-5-227-11345-0
Страниц 879
Формат 24.5x17.5x5.5 см
Бумага офсетная
Иллюстрации ч/б иллюстрации
Переводчик М. В. Орьева

Описание

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Вам может быть интересно:
Рассылка