Цена снижена! Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Увеличить

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

07136863

Новый товар

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц,

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
15,84 €

-45%

Цена без скидки:
28,80 €

Характеристики

Автор Шалыминов А.
Переплет твердый
Оформление тиснение золотом
Язык издания русский
Год издания 2021
ISBN 978-5-94832-458-6
Страниц 848
Формат 24.5x17.5x4.5 см
Бумага газетная
Иллюстрации отсутствуют

Описание

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов и раков, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика, гарниры, соусы, сладкие блюда, напитки, коктейли, мучные изделия, украинские национальные блюда.
Вам может быть интересно: