Цена снижена! Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе Увеличить

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе

12540307

Новый товар

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
19,33 €

-45%

Цена без скидки:
35,15 €

Характеристики

Автор Рао Скотт
Переплет твердый
Оформление ляссе
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Год издания 2022
ISBN 978-5-98062-056-1
Страниц 200
Формат 23.5x15.5x1.7 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
Вам может быть интересно: