Цена снижена! Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку Увеличить

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

07138135

Новый товар

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории 'Лучшая книга о еде и напитках'.
Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
18,59 €

-45%

Цена без скидки:
33,80 €

Характеристики

Автор Джереми Торз, Стивен Макатония
Серия Кофе и чай. Магия напитка
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2021
ISBN 978-5-04-114057-1
Страниц 176
Формат 23.5x20.5x1.5 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории 'Лучшая книга о еде и напитках'.
Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга 'Настоящий свежий кофе' создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Вам может быть интересно: