Главная > >>>Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум.
Reduzierter Preis! Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Vergrößern

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум.

44407234

Neuer Artikel

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
44,08 €

-50%

Preis ohne Rabatt:
88,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Год издания 2024
ISBN 978-5-406-12154-2
Страниц 336
Формат 22x15x2 см
Бумага типографская

Mehr Infos

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Вам может быть интересно: