Главная > >>>Гриль. Большая книга
Гриль. Большая книга Vergrößern

Гриль. Большая книга

07129508

Neuer Artikel

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Цена:
54,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Линдер Йенс
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2019
ISBN 978-5-04-096009-5
Страниц 256
Формат 29x20.5x2.5 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации
Редактор Ильичева С.
Переводчик Кремнев Дмитрий, Кузницына И. С.

Mehr Infos

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории.
В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения
Вам может быть интересно: