Цена снижена! Почти как мы. Вся правда о свиньях Увеличить

Почти как мы. Вся правда о свиньях

44232728

Новый товар

Жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни
Свиньи — животные, с которыми мы бок о бок живем вот уже 11 000 лет
При рождении поросенок

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
11,99 €

-45%

Цена без скидки:
21,80 €

Характеристики

Автор Эндресен К.
Серия Животные в доме
Переплет мягкий
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2023
ISBN 978-5-00139-620-8
Страниц 332
Формат 21.5x14.5x1.8 см
Бумага офсетная
Переводчик Матросова Яна

Описание

Жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни
Свиньи — животные, с которыми мы бок о бок живем вот уже 11 000 лет
При рождении поросенок весит в 3 раза меньше младенца. Через 16 недель младенец весит около 7 кг, поросенок в то же время переваливает за 70 кг.
Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки — сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас — живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья — незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?

Цитаты
'Я соглашался с доводами защитников животных. С морально-философской точки зрения они безупречны, как мне казалось, но ведь я оцениваю их как человек, не имеющий никакого отношения к животноводству. Почему надо есть мясо животного, которое, возможно, настрадалось за жизнь? Можно же его не убивать'.
'В Китае самые крупные свинокомплексы многоэтажны. Они вмещают до 30 000 свиноматок, которые в год дают примерно 850 000 поросят. В том, что касается животных, считающихся сегодня домашними, больше всего удивляет их малое число. Так или иначе на протяжении долгого времени человек приручал чуть ли не всех крупных млекопитающих, однако одомашнить в итоге удалось совсем немногих'.
Вам может быть интересно: