Главная > >>>>Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Цена снижена! Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты Увеличить

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

07142402

Новый товар

Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
18,59 €

-45%

Цена без скидки:
33,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Журавлев Дмитрий
Серия Мировая гастрономия
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка, тиснение золотом
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2023
ISBN 978-5-04-175493-8
Страниц 160
Формат 26x20.5x1.4 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела.
В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии, красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд, истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом, подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Вам может быть интересно:
Рассылка