Цена снижена! Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера Увеличить

Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

07125052

Новый товар

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
18,34 €

-45%

Цена без скидки:
33,35 €

Характеристики

Автор Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф
Серия Вина и напитки мира
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2018
ISBN 978-5-04-090740-3
Страниц 304
Формат 24x20x1.6 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.
Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.
Вам может быть интересно: