Цена снижена! Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения Увеличить

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения

34943904

Новый товар

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
36,38 €

-45%

Цена без скидки:
66,15 €

Характеристики

Автор Пронин Валерий Васильевич
Серия Ветеринария
Переплет твердый
Год издания 2021
ISBN 978-5-8114-7690-9
Страниц 188
Формат 20.7x13.5x1.3 см

Описание

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности 'Ветеринария'.
Вам может быть интересно: