Цена снижена! Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. СПО Увеличить

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. СПО

34874516

Новый товар

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
15,84 €

-45%

Цена без скидки:
28,80 €

Характеристики

Автор Савостина Татьяна Владимировна
Серия Ветеринария
Переплет мягкий
Год издания 2021
ISBN 978-5-8114-7033-4
Страниц 110
Формат 19.8x13x.7 см

Описание

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Вам может быть интересно: