Главная > >>>>>Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане
Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане Увеличить

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

02370347

Новый товар

Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кри­зиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
30,35 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Миронов С.К.
Серия Менеджмент и маркетинг
Переплет мягкий
ISBN 978-5-98176-089-1
Страниц 136
Формат 24x16x1 см

Описание

Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кри­зиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.
В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресто­ранной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менедж­мента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше.
Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле.
Вам может быть интересно:
Рассылка