Главная > >>>>Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие
Цена снижена! Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие Увеличить

Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие

34941960

Новый товар

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
30,53 €

-45%

Цена без скидки:
55,50 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Никольская Елена Юрьевна
Серия Бакалавриат
Переплет твердый
Год издания 2021
ISBN 978-5-406-07338-4
Страниц 298
Формат 21.7x15.4x2 см

Описание

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 'Гостиничное дело'.
Вам может быть интересно:
Рассылка