Цена снижена! Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью.  no pork Увеличить

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. no pork

07139879

Новый товар

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины,

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
17,02 €

-45%

Цена без скидки:
30,95 €

Характеристики

Автор Пахомов П.Н., Иванова А.А.
Серия Мировая еда
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Год издания 2022
ISBN 978-5-17-147152-1
Страниц 208
Формат 26x20.5x1.5 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Вам может быть интересно: