34492899
Новый товар
Нет в наличии товара
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессииПолучатель: :
* Обязательные поля
или Отмена
Автор | Семичева Г.П. |
Серия | Профессиональное образование |
Переплет | твердый |
Язык издания | русский |
Год издания | 2018 |
ISBN | 978-5-4468-8133-8 |
Страниц | 256 |
Формат | 21.5x14.5x1.8 см |
Иллюстрации | ч/б иллюстрации |
2,64 € -45% 4,80 €
16,39 € -45% 29,80 €
22,63 € -45% 41,15 €
77,44 € -45% 140,80 €
39,87 € -45% 72,50 €