Главная > >>>Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Цена снижена! Большая кулинарная книга. Овощи и паста Увеличить

Большая кулинарная книга. Овощи и паста

07124567

Новый товар

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ('Большая кулинарная книга') посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
192,03 €

-45%

Цена без скидки:
349,15 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Дюкасс Ален
Переплет твердый
Оформление подарочное издание, частичная лакировка, тиснение объемное, ляссе
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2014
ISBN 978-5-98937-050-4
Страниц 488
Формат 33.5x25.5x5.3 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Редактор Соломоник Татьяна, Синельников Сергей
Переводчик Кржижевский Алексей Михайлович

Описание

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ('Большая кулинарная книга') посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.
В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Вам может быть интересно:
Рассылка