Цена снижена! Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем Увеличить

Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

12509258

Новый товар

Шампиньон — самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на территории России за год составляет более 10 тысяч тонн!

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
2,17 €

-45%

Цена без скидки:
3,95 €

Характеристики

Автор Зорина А.
Серия Умная усадьба
Переплет мягкий
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2021
ISBN 978-5-227-09372-1
Страниц 127
Формат 16.5x12x1 см
Бумага газетная
Иллюстрации отсутствуют

Описание

Шампиньон — самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на территории России за год составляет более 10 тысяч тонн! Шампиньоны жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. В килограмме этого продукта содержится белка примерно столько, как в литре коровьего молока. Белок этого гриба усваивается на 70—80%. Те, кто их употребляет, может не в ущерб здоровью отказаться от колбас и мяса. Поэтому их так «уважают» вегетарианцы, спортсмены, особенно бодибилдеры. В его составе есть немало полезных для организма человека веществ: калий, витамины группы В, а также витамины С, Е, РР, йод, фосфор, жирные кислоты Омега­6, клетчатка. Из жирорастворимых витаминов в шампиньонах присутствуют D, D2 и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12… Регулярное употребление грибов в пищу способно решить многие проблемы со здоровьем: витамины группы В улучшают состояние нервной системы, память и помогают справиться со стрессами, жирные кислоты...
Вам может быть интересно: