Главная > >>>>Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Увеличить

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

07134874

Новый товар

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
14,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Васюкова Анна Тимофеевна
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2019
ISBN 978-5-394-04150-1
Страниц 208
Формат 21.5x14.5x1.8 см
Иллюстрации отсутствуют

Описание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Вам может быть интересно:
Рассылка