Цена снижена! Технологическое оборудование мясной промышленности. Учебное пособие Увеличить

Технологическое оборудование мясной промышленности. Учебное пособие

44119904

Новый товар

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
18,04 €

-45%

Цена без скидки:
32,80 €

Характеристики

Автор Зуев Николай Александрович
Серия Пищевые производства
Переплет мягкий
Год издания 2022
ISBN 978-5-8114-9004-2
Страниц 64
Формат 20x12.9x.3 см

Описание

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технологическая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.
Вам может быть интересно: