Цена снижена! Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО Увеличить

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО

44014566

Новый товар

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ.

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
8,77 €

-45%

Цена без скидки:
15,95 €

Характеристики

Автор Сычева Ольга Владимировна
Переплет мягкий
Год издания 2022
ISBN 978-5-8114-8875-9
Страниц 64
Формат 20x13x.3 см

Описание

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.
Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности 'Технология продукции общественного питания'.
Вам может быть интересно: