Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие Увеличить

Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие

34705526

Новый товар

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием,

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
44,95 €

Характеристики

Автор Терентьев Василий Васильевич
Серия Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет твердый
Год издания 2020
ISBN 978-5-8114-5639-0
Страниц 192
Формат 20.8x13.7x1.2 см

Описание

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.
Пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям 'Зоотехния', 'Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции', также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
Вам может быть интересно: