Цена снижена! Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше Увеличить

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

07135934

Новый товар

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву

Подробнее

ожидается в течение 2-3 недель

Цена со скидкой:
20,79 €

-45%

Цена без скидки:
37,80 €

Характеристики

Автор Анна Сотникова
Серия Кулинария. Необходимые навыки
Переплет мягкий
Язык издания русский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2021
ISBN 978-5-04-116666-3
Страниц 192
Формат 24x18.5x1.5 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.
Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.
Вам может быть интересно: