Мучные, творожные и яичные блюда Увеличить

Мучные, творожные и яичные блюда

34684685

Новый товар

В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
5,80 €

Характеристики

Автор Аминов Сергей Сергеевич, Лобанов Константин Николаевич, Ратушный Александр Сергеевич
Серия Библиотека кулинара
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2020
ISBN 978-5-394-04076-4
Страниц 36
Формат 21.5x14.5x.2 см

Описание

В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкиеблюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Вам может быть интересно: