Цена снижена! Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе Увеличить

Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе

07103892

Новый товар

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд, объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
8,33 €

-45%

Цена без скидки:
15,15 €

Характеристики

Серия Кулинария. Классические издания
Переплет твердый
ISBN 978-5-699-78151-5
Страниц 208
Формат 26x17x1.5 см
Бумага белая
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд, объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
Вам может быть интересно: