Цена снижена! Большая кулинарная книга Увеличить

Большая кулинарная книга

07125885

Новый товар

Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
469,78 €

-45%

Цена без скидки:
854,15 €

Характеристики

Автор Робюшон Ж.
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2015
ISBN 978-5-98937-066-5
Страниц 504
Формат 34.5x27.5x5.1 см
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера.

Наш комментарий
Кожаный переплет, футляр.
Вам может быть интересно: