Главная > >>>>>Общепит. Микоян и советская кухня
Общепит. Микоян и советская кухня Увеличить

Общепит. Микоян и советская кухня

04483751

Новый товар

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
13,95 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Глущенко И.В.
Серия Исследования культуры
Переплет твердый
ISBN 978-5-7598-1307-1
Страниц 240
Формат 20.5x13.5x1.8 см

Описание

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
Отдельное место занимает глава о 'Книге о вкусной и здоровой пище', где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Вам может быть интересно:
Рассылка