Цена снижена! Колбасное производство Увеличить

Колбасное производство

07137127

Новый товар

Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
14,27 €

-45%

Цена без скидки:
25,95 €

Характеристики

Автор Федоров П. А.
Переплет мягкий
Язык издания русский
ISBN 978-5-4481-0922-5
Страниц 92
Формат 21x15x.7 см
Бумага офсетная
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Описание

Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяев и др. по засолке свинины и производсву разных сортов колбас, сосисок и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Вам может быть интересно: