Цена снижена! Блюда из птицы, дичи и кролика Увеличить

Блюда из птицы, дичи и кролика

07134935

Новый товар

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
2,83 €

-45%

Цена без скидки:
5,15 €

Характеристики

Автор Перфилова О.
Серия Библиотека кулинара
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2021
ISBN 978-5-394-04143-3
Страниц 32
Формат 21x14x.2 см
Иллюстрации отсутствуют

Описание

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Вам может быть интересно: