Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд Увеличить

Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

07109328

Новый товар

Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон рассказывает

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
27,50 €

Характеристики

Автор Лазерсон Илья Исаакович
Серия Повар-класс
Переплет твердый
ISBN 978-5-9524-2766-2
Страниц 112
Формат 26.5x20.5x1 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон рассказывает исключительно о приготовлении мясных блюд.
Салат из телятины, холодец, печеночный паштет, свиной шашлык, отбивные, фрикадельки, манты и множество других аппетитных кушаний доступны для приготовления на любой домашней кухне.
Иллюстрации помогут правильно и красиво оформить блюдо. Советы и рекомендации автора внесут разнообразие в меню ваших застолий, как будничных, так и праздничных. Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но будет полезна и для поваров-профессионалов.
Вам может быть интересно: