Главная > >>>Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов
Цена снижена! Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов Увеличить

Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов

07137695

Новый товар

'Как фуд-стилист, Рукмини Айер постоянно окружена едой, которую готовят для фотографирования, начиная с простейших салатов или пасты и заканчивая невероятно

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
12,73 €

-45%

Цена без скидки:
23,15 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Рукмини Айер
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2021
ISBN 978-5-04-109387-7
Страниц 240
Формат 25.5x18.5x1.2 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

'Как фуд-стилист, Рукмини Айер постоянно окружена едой, которую готовят для фотографирования, начиная с простейших салатов или пасты и заканчивая невероятно сложными блюдами, как, например, интерпретация воскресного запеченного обеда от одного шеф-повара, включающая шестичасовое приготовление утиных ножек конфи, бульона из костей и маринада с шестью разными сортами перца. И это не считая четырех гарниров в разобранном стиле. Но исходя из своего опыта работы со всеми этими различными видами еды, Айер поняла, что в обеденное время, когда мы проголодались после завтрака и хотим поесть, больше всего нам нравятся вещи простые и незамысловатые. Те самые блюда, рецептами которых люди обмениваются, и именно такие, которые мы готовим дома в выходные.
В соответствии с этим, чаще всего дома она готовит блюда «все в одном». То есть все продукты в одной форме, и лучше по рецепту, требующему минимального пребывания в духовке, «потому что я голодная, и хочу, чтобы ужин готовился быстро и без моего участия».'
Вам может быть интересно:
Рассылка